El Smart Agrifood Summit organiza el próximo miércoles 27 de enero un webinar de presentación del informe ‘Agrifood Trends 2021’, en el que se expondrán las tendencias de la cadena agroalimentaria para este año por parte de los principales especialista del mundo en la materia.
El webinar, que se retransmitirá por Zoom y Facebook Live, contará con la participación de Juan Francisco Delgado, vicepresidente ejecutivo de la Fundación Europea para la Innovación y Aplicación de la Tecnología (INTEC); Begoña Villreal, de EIT Food; John Hartnett, CEO de SVG Ventures; Daniele Zaccaria, representante de la UC Davis-USA; y José E. Guerrero, catedrático de la Universidad de Córdoba.
En el seminario se expondrá la transformación que está experimentando el enfoque tradicional de la industria alimentaria, que se enfrenta a desafíos que van desde los cambios sociodemográficos a la escasez de recursos naturales, pasando por el cambio climático y su efecto directo en la producción agraria y ganadera.
El Startup Europe Smart Agrifood Summit, organizador del webinar, es un evento líder en la industria de creación de ecosistemas de innovación en el sector Agroalimentario Europeo, impulsado por el Palacio de Ferias y Congresos de Málaga (FYCMA).
